Dışı altın renginde çıtır çıtır kızaran, içi ise kabak, beyaz peynir ve taze yeşilliklerle yumuşacık kalan yaz mücveri tarifi, mevsimin en sevilen sebzelerini pratik bir lezzete dönüştürüyor. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, kahvaltı sofralarından çay saatlerine, hafif akşam yemeklerinden davet menülerine kadar pek çok farklı sunuma kolayca uyum sağlıyor. Taze nane ve maydanozun ferah aromasıyla zenginleşen mücverler, sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edildiğinde lezzetini daha da artırıyor. Her lokmasında yazın tazeliğini hissettiren bu tarif, hem görünümü hem de çıtır dokusuyla sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Peki; yaz mücveri nasıl yapılır? İşte yaz mücveri tarifi ve malzemeleri...
Brokoli Mücveri tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon yaz mücveri 240 kaloridir.
Kızartmak İçin