• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı soğuk su
• 6-7 yaprak taze nane
• Yarım çay kaşığı tuz
• İsteğe bağlı birkaç parça buz

Taze Naneli Ayran Tarifi Alternatif Öneriler:

• Taze naneli ayranı daha yoğun kıvamlı hazırlamak isterseniz su miktarını biraz azaltabilir, yoğurt oranını artırabilirsiniz. Böylece daha tok içimli ve köpüklü bir ayran elde edebilirsiniz.
• Taze nane yerine kuru nane kullanabilirsiniz ancak daha ferah ve canlı bir aroma için taze nane tercih etmek daha iyi sonuç verir. Naneyi ince doğrayarak ya da hafifçe ezerek eklemek aromasının ayrana daha güzel geçmesini sağlar.
• Daha serinletici bir tat için ayranın içine birkaç parça buz ekleyebilirsiniz. Servis sırasında bardaklara taze nane yaprakları yerleştirerek daha şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
• Farklı bir aroma denemek isterseniz çok az limon kabuğu rendesi ya da birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Ancak ayranın klasik lezzetini bastırmaması için bu eklemeleri ölçülü kullanmak gerekir.