Şekeri ve sıcak suyu derin bir kaseye alıp
şeker eriyene kadar karıştırın. İçine yıkayıp süzdüğünüz reyhan
yapraklarını ekleyin. Üzerini kapatıp soğuyana kadar bekletin. Soğuduktan
sonra limon suyunu ilave edip karıştırın. İnce bir tülbent yardımıyla servis
edeceğiniz sürahiye süzün. Limon dilimi ve buz parçaları ekleyerek servis
yapın.