1 Patates Ve 1 Bardak Unla 10 Dakikada Kahvaltılık Tarifi
Selin Hıdır
5211 Tarif       16 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Az malzemeyle kısa sürede hazırlayabileceğiniz 1 patates ve 1 bardak unla 10 dakikada kahvaltılık tarifi, özellikle klasik kahvaltılıkların dışında sıcak ve doyurucu bir alternatif arayanlar için pratik bir seçenektir. Haşlanmış patatesin bir bölümü su ve unla buluşturularak krep kıvamında akışkan bir hamura dönüştürülürken kalan kısmı kaşar peyniriyle karıştırılarak yumuşak bir iç harç hazırlanır. Tavada incecik pişirilen parçalar peynirli harçla doldurulup yarım ay şeklinde kapatıldığında dışı hafif kızarmış, içi ise yumuşak ve peynirli bir kıvam kazanır. Son olarak üzerine sürülen maydanozlu tereyağı da sıcak kahvaltılığa hem hoş bir aroma hem de iştah açıcı bir görünüm kazandırır. Peki; 10 dakikada kahvaltılık nasıl yapılır? İşte 10 dakikada kahvaltılık tarifi ve malzemeleri...

3 Malzemeli Pratik Mıhlama tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon 10 dakikada kahvaltılık 350 kaloridir. 

1 Patates Ve 1 Bardak Unla 10 Dakikada Kahvaltılık Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Patatesli hamur için

İç harcı için

Üzeri için

1 Patates ve 1 Bardak Unla 10 Dakikada Kahvaltılık Tarifi Alternatif Öneriler:

1 Patates Ve 1 Bardak Unla 10 Dakikada Kahvaltılık Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Patatesin kabuğunu soyup birkaç parçaya bölün ve yumuşayana kadar haşlayın. Ardından suyunu tamamen süzün.
  2. Haşlanmış patatesin yarısını bir tabağa alın ve çatalla iyice ezin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve karabiberi ekleyip karıştırarak iç harcı hazırlayın.
  3. Kalan patatesleri derin bir kaba aktarın. Üzerine 1 su bardağı su ekleyip blenderdan geçirerek pürüzsüz ve akışkan bir püre elde edin.
  4. Patates püresine kalan 1 su bardağı suyu ilave edip iyice karıştırın.
  5. Un ve tuzu ekleyerek topaksız bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız hamurun klasik krep harcına yakın, kepçeyle rahatça dökülebilen akışkan bir kıvamda olması gerekir.
  6. Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın. Hamurdan yaklaşık 1 kepçe alıp tavaya dökün ve tavayı hafifçe çevirerek ince bir tabaka halinde yayın.
  7. Alt yüzeyi toparlanıp hafifçe kızardığında ters çevirin ve diğer tarafını da kısa süre pişirin.
  8. Pişen parçanın bir yarısına hazırladığınız kaşarlı patates harcından koyun. Diğer yarısını üzerine kapatarak yarım daire şekli verin.
  9. Kalan hamur ve iç harç bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
  10. Küçük bir tavada tereyağını eritin. İnce kıyılmış maydanozu ekleyip birkaç saniye karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
  11. Hazırladığınız sıcak kahvaltılıkların üzerine maydanozlu tereyağını bir fırça yardımıyla ince bir tabaka halinde sürün ve bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Patatesli kahvaltılıkları tavadan aldıktan sonra içindeki kaşar peyniri sıcak ve akışkanken servis edebilirsiniz.
  • Üzerlerine maydanozlu tereyağını servis öncesinde sürerek hem daha parlak bir görünüm hem de taze bir aroma kazandırabilirsiniz.
  • Kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle birlikte doyurucu bir tabak hazırlayabilirsiniz.
  • Yanında süzme yoğurt, sarımsaklı yoğurt veya hafif acılı bir domates sosu sunabilirsiniz.
  • Küçük boylarda hazırlayarak kahvaltı sofralarının yanı sıra çay saatlerinde de sıcak bir atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz.
  • Peynirli iç harcın yanına ince kıyılmış taze soğan veya maydanoz ekleyerek servis sırasında daha aromatik bir lezzet elde edebilirsiniz.
  • Bekleyen kahvaltılıkları servis öncesinde yağsız tavada kısa süre ısıtarak peynirin yeniden yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Patatesleri tamamen yumuşayana kadar haşlayın; sert kalan parçalar blenderdan geçirildiğinde hamurun pürüzsüz kıvamını bozabilir.
  • Haşlanan patatesleri ikiye ayırırken iç harç için kullanacağınız kısmı çatalla iyice ezin; böylece kaşar peyniri patatesle daha kolay bütünleşir.
  • Kaşar peynirini patates çok sıcakken eklemeyin. İlk sıcaklığının biraz çıkması, peynirin harcı hazırlarken tamamen erimesini önler.
  • Hamur için ayrılan patatesi önce bir miktar suyla blenderdan geçirmek daha pürüzsüz bir taban elde etmenizi sağlar.
  • Unu ekledikten sonra karışımı iyice karıştırarak hamurun içinde un topakları kalmamasına dikkat edin.
  • Hamurun kıvamı klasik krep harcına yakın olmalıdır; kepçeden rahatça akmayan koyu bir karışım elde ederseniz azar azar su ekleyebilirsiniz.
  • Hamur fazla sıvı olursa tavada çevirmek zorlaşabilir. Böyle bir durumda az miktarda un ekleyerek kıvamını dengeleyebilirsiniz.
  • Tavayı hamuru dökmeden önce iyice ısıtın; yeterince sıcak olmayan tava, hamurun yüzeye yapışmasına neden olabilir.
  • Yapışmaz tava kullanıyorsanız pişirme sırasında fazla yağ eklemenize gerek yoktur.
  • Hamuru tavaya çok kalın dökmeyin. İnce bir tabaka halinde yayılması hem daha kolay pişmesini hem de yarım daire şeklinde rahatça kapanmasını sağlar.
  • İlk yüzeyi tamamen toparlanmadan çevirmeye çalışmayın; erken çevrilen hamur parçalanabilir.
  • İç harcı kenarlara kadar yaymak yerine bir yarısının orta bölümüne yerleştirin. Böylece kapatırken peynirin dışarı taşmasını azaltabilirsiniz.
  • Maydanozu tereyağında uzun süre kavurmayın; tereyağı eridikten sonra ekleyip birkaç saniye karıştırmanız aromasını koruması için yeterlidir.
  • Maydanozlu tereyağını kahvaltılıkların üzerine ince bir kat halinde sürün; fazla miktarda kullanmak ince patatesli hamurun dokusunu ağırlaştırabilir.

Tarif Kategorileri

Kahvaltılık Tarifler

Benzer Tarifler

Lokanta Usulü Çıtır Mor Lahana Turşusu Tarifi
20 Dakikada Hazır Hızlı Salatalık Turşusu Tarifi
Bozulmayan Kışlık Konserve Menemen Tarifi
Suyuna Ekmek Banmalık Ekşili Köfte Tarifi
2 Kişilik Karnıyarık Tarifi
Annemin 50 Yıllık Kışlık Domates Turşusu Tarifi

© 2026 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.