Tereyağı ile ayçiçek yağını tencerede ısıtın. Firiği ilave edip 2-3 dakika kavurun. Küp doğradığınız pancar ve pancar otunu ilave edin. 1-2 dakika daha kavurup tavuk suyu ve tuzu ilave edin. Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Servis yapın.

Nohutla harmanlanan  meşhur firik pilavı tarifine buradan ulaşabilirsiniz.