Name: Arpacık Soğanlı Kepekli Bulgur Risotto
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 10 arpacık soğan; 2 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı kepekli pilavlık bulgur; 3 su bardağı et suyu; 2 yemek kaşığı krema; Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri; Üzeri içinTaze kekik; Rendelenmiş parmesan peyniri

Arpacık Soğanlı Kepekli Bulgur Risotto Tarifi İçin

Malzemeler

10 arpacık soğan
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı kepekli pilavlık bulgur
3 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı krema
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Üzeri için

Taze kekik
Rendelenmiş parmesan peyniri

Arpacık Soğanlı Kepekli Bulgur Risotto

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Arpacık soğanlar ve ezdiğiniz sarımsakları tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Kepekli pilavlık bulguru ilave edip 4-5 dakika kadar kavurun. Et suyunu ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Bulgurlar et suyunu çekinceye kadar ara ara karıştırarak pişirin.
Krema ve rendelenmiş parmesan peynirini ilave edip ocaktan alın. Taze kekik ve rendelenmiş parmesan peyniri ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Vejetaryen Yemekleri Diyet Yemekleri İtalyan Mutfağı Yemekleri Pilav Tarifleri Vegan Yemek Tarifleri Pilav ve Makarna Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle