Kestaneli Avcı Kebabı Tarifi: Kestaneli Avcı Kebabı Nasıl Yapılır?

Kestaneli Avcı Kebabı Tarifi İçin

Malzemeler

Kestaneli Avcı Kebabı

Patatesleri soyup dilimleyin. Havuçları temizleyip küp küp doğrayın. Kestaneleri haşlayıp soyun.
Soğanları soyup kıyın. Taze soğan saplarını ince ince doğrayın. Domatesleri küp küp doğrayın.
Margarini tencerede eritip kuzu etini ilave edin. Limon suyunu döküp kekik serpin.
Et, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin.
Domatesi ekleyip karıştırın. Sos kıvamını alıncaya kadar kavurun. Patates, havuç ve 2 bardak sıcak suyu ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Kestane, bezelye ve taze soğanı ilave edin. Tuz ve karabiber serpip 15 dakika daha pişirin, ateşten alın.
Kapağı kapalı olarak 5 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
Dilerseniz, Bodrum usulü çökertme kebabı tarifini de deneyebilirsiniz.

Özel Günler Bayram Yemekleri Et Tarifleri Farklı Sebze Yemekleri Kebap Tarifleri Davet Yemekleri Diğer Tarifler Kırmızı Et Yemekleri Akşam Yemeği