Çıtır baget ekmeklerinin üzerinde yer alan yumuşacık incir dilimleri, labneli kremamsı dokusu ve balın hafif tatlı aromasıyla hazırlanan incirli ekmekcikler tarifi, kahvaltı ve brunch sofralarına hem şık hem de lezzet dolu bir dokunuş katıyor. Tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel uyumunu bir araya getiren incirli ekmekcikler tarifi, kısa sürede hazırlanabilmesi sayesinde pratik sunumlar yapmak isteyenlerin favorisi olmaya aday. Üzerine serpiştirilen ceviz ve tarçınla aroma kazanan bu nefis atıştırmalık, çay ve kahve yanında keyifle tüketilebilecek hafif ama doyurucu bir alternatif sunuyor. Peki; incirli ekmekcikler nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

İncirli Clafoutis tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon incirli ekmekcikler 320 kaloridir.

İncirli Ekmekcikler Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Taban İçin

1 adet baget ekmek
2 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin

5-6 adet taze incir
3 yemek kaşığı labne peyniri
1 yemek kaşığı bal
Yarım çay bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı tarçın

İncirli Ekmekcikler Tarifi Alternatif Öneriler:

Labne peyniri yerine mascarpone veya keçi peyniri kullanarak farklı aromalar elde edebilirsiniz.
Taze incir yerine kuru incir kullanarak yılın her döneminde hazırlayabilirsiniz.
Bal yerine pekmez veya akçaağaç şurubu tercih edebilirsiniz.
Ceviz yerine file badem, fındık veya Antep fıstığı kullanabilirsiniz.
Üzerine taze kekik veya biberiye ekleyerek tatlı-tuzlu dengesi oluşturabilirsiniz.
Baget ekmek yerine tam buğday ekmeği ya da ekşi mayalı ekmek tercih edebilirsiniz.
Labnenin içerisine çok az vanilya ekleyerek tatlı aromayı artırabilirsiniz.
Daha yoğun lezzet için ekmekleri tereyağı yerine zeytinyağı ile fırınlayabilirsiniz.
Üzerine ince rendelenmiş beyaz çikolata serperek farklı bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Servis sırasında birkaç damla limon suyu ekleyerek daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.

İncirli Ekmekcikler Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Baget ekmeği çok ince olmayacak şekilde dilimleyin. Üzerlerine hafifçe tereyağı sürün.
Ekmek dilimlerini yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar birkaç dakika ısıtın.
Fırından çıkan sıcak ekmeklerin üzerine labne peynirini ince bir tabaka halinde sürün.
İncirleri dilimleyip ekmeklerin üzerine yerleştirin. Üzerlerine ceviz serpiştirin.
Balı küçük bir kaşık yardımıyla gezdirin ve son olarak tarçın ekleyin.
Hazırladığınız incirli ekmekcikleri ılık şekilde servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

İncirli ekmekcikleri kahvaltı sofralarında sıcak çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz.
Yanında ceviz, kuru meyve ve peynir çeşitleriyle zengin bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Üzerine ekstra bal gezdirerek daha yoğun tatlı aroma elde edebilirsiniz.
Brunch sofralarında küçük porsiyonlar halinde sunarak şık bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Yanında taze meyve dilimleri ile servis ederek ferah bir sunum oluşturabilirsiniz.

Püf Noktası

Baget ekmekleri çok ince kesmemek çıtır dokusunu korumasına yardımcı olur.
Ekmekleri kısa süre fırınlamak üzerlerinin kıtır, iç kısmının ise yumuşak kalmasını sağlar.
İncirlerin çok olgun olması daha tatlı ve aromatik sonuç elde etmenizi sağlar.
Labne peynirini ekmekler hafif sıcakken sürmek daha kolay yayılmasını sağlar.
Balı servis öncesinde eklemek ekmeklerin yumuşamasını önler.
Cevizleri hafif kavurarak kullanmak lezzetini daha belirgin hale getirir.

Tarif Kategorileri

Çay Saati Tarifleri

Malzemeler

İncirli Ekmekcikler Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle