Glutensiz Focaccia Tarifi
Selin Hıdır
3395 Tarif       7 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık dokusuyla öne çıkan bu özel ekmek, glutensiz beslenenler için harika bir alternatif sunar. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz glutensiz focaccia tarifi, zeytinyağı ve aromatik otlarla zenginleşerek sofralara İtalyan esintisi taşır. Hem kahvaltılarda hem de ana yemeklerin yanında keyifle tüketebileceğiniz glutensiz focaccia tarifi, pratikliği ve lezzetiyle sık sık yapmak isteyeceğiniz tarifler arasında yer alır. Peki; glutensiz focaccia nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Focaccia Ekmeği tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon glutensiz focaccia 250 kaloridir.

Glutensiz Focaccia Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Üzeri için:

Glutensiz Focaccia Tarifi Alternatif Öneriler:

Glutensiz Focaccia Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Geniş bir kapta glutensiz un, maya, tuz ve şekeri karıştırın. Üzerine ılık suyu ve zeytinyağını ekleyin, spatula ile karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  2. Hamurun üzerini kapatın ve yaklaşık 30–40 dakika mayalanmaya bırakın.
  3. Fırın tepsisini yağlayın. Mayalanan hamuru tepsiye alın ve elinizle bastırarak yayın. Üzerine parmak uçlarınızla çukurlar oluşturun.
  4. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Domates, zeytin ve biberiyeyi yerleştirin. Hafifçe deniz tuzu serpin.
  5. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 25–30 dakika pişirin.
  6. Fırından çıkardıktan sonra biraz dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Ilık servis edin, üzerine ekstra zeytinyağı gezdirin.
  • Yanında zeytinyağı ve balsamik sos ile sunum yapın.
  • Peynir tabağı veya zeytin çeşitleri ile birlikte servis edin.
  • Kahvaltılarda veya çorba yanında ekmek olarak değerlendirin.
  • Üzerine taze kekik veya biberiye ekleyerek aromayı artırın.
  Püf Noktası
  • Glutensiz hamur klasik hamurdan daha yumuşak olur, yoğurmadan karıştırarak hazırlayın.
  • Hamurun üzerini kapatıp mutlaka mayalanmaya bırakın.
  • Tepsiye aldıktan sonra elinizi hafif yağlayarak hamuru daha kolay yayın.
  • Parmakla bastırarak oluşturduğunuz çukurlar, sosun içine işlemesini sağlar.
  • Fırını önceden ısıtın, iyi kabarması için önemlidir.

Tarif Kategorileri

Tuzlu Hamur İşi Tarifleri

Benzer Tarifler

Şekersiz Çikolata Tarifi
Velibah Tarifi
Mayalı Hamur Kızartması Tarifi
Kuru Domatesli Zeytinli Grissini Tarifi
Yağ Çekmeyen Balon Pişi Tarifi
Tuzlu Tartolet Tarifi

© 2026 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.