• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tuz
• 2,5 su bardağı ince çekilmiş yulaf ezmesi
• 150 gr beyaz peynir
• 4-5 adet yeşil zeytin
• 1 adet küçük yeşil biber
• Yarım küçük domates
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Üzeri İçin

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörek otu

Fit Poğaça Tarifi Alternatif Öneriler:

• Beyaz peynir yerine lor peyniri, çökelek veya az yağlı kaşar peyniri kullanabilirsiniz.
• Yoğurt yerine süzme yoğurt veya kefir tercih edebilirsiniz.
• Yulaf ezmesini rondodan geçirerek daha ince bir doku elde edebilirsiniz.
• Yulafın bir kısmını tam buğday unu veya karabuğday unu ile değiştirebilirsiniz.
• Yeşil zeytin yerine siyah zeytin kullanabilirsiniz.
• Dereotu ve maydanoza ek olarak taze soğan veya taze nane ilave edebilirsiniz.
• Domates yerine küçük doğranmış kapya biber kullanabilirsiniz.
• Daha yüksek proteinli bir tarif için hamura 2-3 yemek kaşığı lor peyniri ekleyebilirsiniz.
• Çörek otu ve susamın yanı sıra keten tohumu veya chia tohumu kullanabilirsiniz.
• Baharat olarak kekik, pul biber veya karabiber ilave ederek lezzeti artırabilirsiniz.
• Zeytinyağı yerine avokado yağı veya eritilmiş tereyağı tercih edebilirsiniz.
• Laktozsuz beslenenler için laktozsuz yoğurt ve peynir kullanılabilir.
• İç harca haşlanmış ıspanak veya ince doğranmış kırmız�� biber ekleyerek sebze miktarını artırabilirsiniz.
• Daha yoğun aromalı bir poğaça için az miktarda rendelenmiş eski kaşar peyniri ilave edebilirsiniz.