Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi
Selin Hıdır
1156 Tarif       0 Takipçi
Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi
Hazırlanma Süresi : 1 saat 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Evde pratik, yumuşak ve lezzetli atıştırmalıklar arayanlar için tepside pofuduk poğaça tarifi, kahvaltı ve beş çayı sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday. Mayalanma sürecine ve malzeme uyumuna özen gösterildiğinde, ortaya çıkan bu poğaçalar hem kabarık hem de ağızda dağılan bir dokuya sahip olur. Kısa sürede hazırlanabilen ve farklı iç harçlarla çeşitlendirilebilen tepside pofuduk poğaça tarifi, kalabalık misafir sofralarında veya aile kahvaltılarında pratik çözümler sunar. Sıcacık servis edildiğinde çayın ve kahvenin yanında enfes bir lezzet deneyimi yaşatan bu tarif, evde kendi poğaçanızı yapmanın keyfini size tattıracak. Peki; tepside pofuduk poğaça nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...  

Bayatlamayan Sütsüz Poğaça tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon tepside pofuduk poğaça tarifi kaç kaloridir?

Bir porsiyon tepside pofuduk poğaça tarifi 220 kaloridir.
Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

İç harcı için:

Üzeri için:

 Tepside pofuduk poğaça tarifi malzemeleri için alternatif öneriler:

Un Alternatifleri:

Sıvı Malzeme Alternatifleri:

Yağ Alternatifleri:

Yumurta Alternatifleri:

Diğer Malzeme Alternatifleri:
Tepside Pofuduk Poğaça Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Ilık süt, toz şeker ve mayayı derin bir kaba alın, maya aktifleşene kadar 5-10 dakika bekleyin.
  2. Ayrı bir kapta sıvı yağ, yoğurt ve yumurta akını karıştırın.
  3. Maya karışımına sıvı karışımı ekleyip karıştırın.
  4. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
  5. Mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgaha alın, bezelere ayırın.
  6. Her bezeyi açıp içine peynir ve maydanozdan oluşan iç harcı koyun, kapatıp poğaça şekli verin.
  7. Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün ve susam veya çörek otu serpin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  9. Fırından çıkan pofuduk poğaçalar servise hazır. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Poğaçalarınızın en güzel hali sıcacık veya ılık olduğu zamandır, çayın yanında harika gider.
  • Domates, salatalık ve yeşilliklerle birlikte servis ederek kahvaltı sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.
  • Peynirli poğaçanın yanı sıra patatesli, kıymalı, zeytinli veya ıspanaklı içlerle çeşitlendirebilirsiniz.
  • Sıcak içeceklerle mükemmel uyum sağlar, özellikle kahvaltı ve beş çaylarında tercih edilir.
  • Büyük tepsilerde hazırlayıp misafirlerinize sunabilirsiniz, pratik ve şık bir sunum olur.
  Püf Noktası
  • Mayayı ılık süt içinde mutlaka bekletin, bu poğaçaların kabarmasında kritik rol oynar.
  • Ele yapışmayan, yumuşak ve elastik bir hamur yoğurun, çok sert veya çok cıvık olmamalı.
  • Hamuru yeterince mayalandırın, en az 1 saat oda sıcaklığında bekletmek pofuduk sonuç verir.
  • Fırın ısısı doğru olmalı (180 derece), böylece poğaçalar eşit ve güzel kabarır.
  • Üzerine yumurta sarısı sürmek poğaçalara parlak ve iştah açıcı bir görüntü kazandırır.
  • Poğaçaları tepsiye dizerken aralarında biraz boşluk bırakın, pişerken birbirine yapışmazlar.

Tarif Kategorileri

Farklı Hamur İşi Tarifler Pratik Hamur İşi Tarifleri Çay Saati Tarifleri Tuzlu Hamur İşi Tarifleri Hamur İşi Tarifleri Poğaça Tarifleri

Benzer Tarifler

Diyet 10 Dakika Poğaçası Tarifi
Lor Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi
10 Dakikada Mayasız Puf Poğaça Tarifi
Mısır Unlu Kaşarlı Poğaça Tarifi
Ispanaklı Fit Poğaça Tarifi
Karbonatlı Poğaça Tarifi

© 2025 Lezzet Online. Tüm hakları saklıdır.