Fırından yeni çıkmış, mis gibi kokan yumuşacık poğaçalar için her zaman büyük ölçülere ihtiyaç yok. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, özellikle iki kişilik kahvaltılarda ya da çayın yanında taze bir hamur işi arandığında pratik bir çözüm sunuyor. Ilık süt ve suyla yoğrulan hamur, instant mayayla kısa sürede kabarıp hafif bir doku kazanırken sıvı yağ da poğaçaların piştikten sonra yumuşak kalmasına yardımcı oluyor. Şeker ve tuzun dengesiyle hazırlanan hamur, unu kontrollü ekleyip iyi yoğrulduğunda kolay şekil alan bir kıvama ulaşıyor. Dinlendirilip küçük bezelere ayrılan hamurlar, tepsiye dizildikten sonra yumurta sarısıyla buluşturuluyor ve fırında üzerleri nar gibi kızarana kadar pişiriliyor. Dışı hafifçe renk alan, içi sıcak ve yumuşak kalan bu poğaçalar; beyaz peynir, zeytin, domates ve salatalık gibi kahvaltılıklarla tamamlanabileceği gibi tek başına çay veya kahvenin yanında da servis edilebiliyor. Ölçüsü sayesinde artan poğaçalarla uğraşmadan taze taze hazırlayabileceğiniz 2 kişilik poğaça tarifi, küçük sofralar için zahmetsiz bir alternatif oluyor. Peki, 2 kişilik poğaça nasıl yapılır? İşte 2 kişilik poğaça tarifi ve malzemeleri...

Mayasız dereotlu zeytinli peynirli poğaça tarifine göz atabilirsiniz.

2 adet poğaça yaklaşık 430-470 kaloridir.