Hamuru için

• 2.5 su bardağı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı ruşeym
• 1 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz içi
• Aldığı kadar ılık su

Üzeri için

• Yarım kırmızı kapya biberi 
• Yarım çarliston biber
• Yarım dolmalık sarı biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 domates
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 100 g beyaz peynir
• 50 g dil peyniri
• Yarım demet maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Fesleğen
• Nane