Name: Yufkadan Külahlar
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 10 kare milföy hamuru; 1 yumurtanın sarısı; 1 çorba kaşığı mısırözü yağı; 4 dilim pastırma; 1 kahve fincanı süt; 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri; 100 gr ufalanmış beyaz peynir; Yarım demet kıyılmış maydanoz

Yufkadan Külahlar Tarifi İçin

Malzemeler

10 kare milföy hamuru
1 yumurtanın sarısı
1 çorba kaşığı mısırözü yağı
4 dilim pastırma
1 kahve fincanı süt
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
100 gr ufalanmış beyaz peynir
Yarım demet kıyılmış maydanoz

Yufkadan Külahlar

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Milföy hamurlarını mutfak tezgahının üzerine alın.2 santim ince şeritler halinde kesin.
Hamurları yağlanmış külah şeklindeki ısıya dayanıklı kalıpların etrafına sarın.
Üzerlerine mısırözü yağı ile çırpılmış yumurta sarısından sürün.
Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın.
Peynirleri bir kaba alıp harmanlayın. Sütü ilave edip ezin. Pastırmaları küçük kesip ekleyin.
Hazırladığınız karışımı milföylerin içine paylaştırın. Uçlarını kıyılmış maydanoza bulayıp servis yapın.

Tarif Kategorileri

Peynirli Tarifler Milföylü Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle