Name: Bohçada Pilav
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı baldo pirinç; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 4 kuru kayısı; 4 kuru incir; 1 yemek kaşığı çorbalık fıstık; 1 çay kaşığı tarçın; Tuz; Karabiber; 1.5 su bardağı et suyu; 3 yaprak milföy hamuru; 1 yumurtanın akı; Çörekotu

Bohçada Pilav Tarifi İçin

Malzemeler

1 su bardağı baldo pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
4 kuru kayısı
4 kuru incir
1 yemek kaşığı çorbalık fıstık
1 çay kaşığı tarçın
Tuz
Karabiber
1.5 su bardağı et suyu
3 yaprak milföy hamuru
1 yumurtanın akı
Çörekotu

Bohçada Pilav

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Pirinci tereyağı ve zeytinyağında 10 dakika süreyle kavurun. Kayısı ve incirleri küp şeklinde doğrayıp ilave edin. Kavrulmuş fıstıkları, tuzu, tarçını ve suyu ekleyip pişirin.
Milföy hamurlarını şeritler halinde kesin. Küçük sufle kaplarını yağlayıp şerit halindeki milföyleri dışarı taşacak şekilde içine yerleştirin.
İç harcı 20 dakika sonra ocaktan alıp kaplara paylaştırın. Kenarlardan sarkan milföy hamurlarını kabın üzerine doğru toplayın.
Üzerine yumurta akı sürüp çörekotu serpin. 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Pilav Tarifleri Farklı Hamur İşi Tarifler Milföylü Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle