Hamur için gerekli malzemeleri yoğurup ele yapışmayan bir hamur elde edin. Kurabiyeden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp halka şekli verin. Kurabiyeleri önce yumurta akına daha sonra kırık antep fıstığına bulayıp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.