Yalancı tava böreği tarifi, ırın kullanmadan, yalnızca tavada pişirilerek hazırlanan pratik ve nefis bir börek alternatifi. İncecik yufkaların süt, yumurta, yoğurt ve sıvı yağla hazırlanan özel bir sosla buluşturulduğu bu tarif, arasına yerleştirilen beyaz peynir ve maydanozlu harçla zenginleşiyor. Altı ve üstü nar gibi kızaran, içi ise yumuşacık kalan tava böreği; özellikle kahvaltı sofralarında, çay saatlerinde ve aniden gelen misafirler için kısa sürede hazırlanabilecek doyurucu bir seçenek sunuyor. Yufkaların sosu dengeli şekilde çekmesi, peynirli harcın her kata eşit dağılması ve böreğin kısık ateşte sabırla pişirilmesi, lezzetli ve dağılmayan bir sonuç elde etmenin en önemli püf noktaları arasında yer alıyor. Peki, yalancı tava böreği nasıl yapılır? İşte yalancı tava böreği tarifi ve malzemeleri...
Çıtır tava böreği tarifine göz atabilirsiniz.
1 porsiyon yalancı tava böreği yaklaşık 320 kaloridir.
Börek için:
İç harcı için: