Tavuk Pirzola Tarifi
Selin Hıdır
2786 Tarif       4 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Kısa sürede hazırlanabilen ve farklı pişirme yöntemlerine uyarlanabilen tavuk pirzola tarifi, pratik ana yemek seçenekleri arasında yer alır. Marine edilerek hazırlanan tavuk pirzola tarifi, pişirme sırasında etin daha yumuşak kalmasına yardımcı olurken baharatlarla desteklenen yapısıyla dengeli bir lezzet sunar. Izgarada, tavada ya da fırında pişirilebilmesi sayesinde farklı mutfak düzenlerine kolayca uyum sağlayan bu tarif, pilavdan salataya kadar pek çok eşlikçiyle birlikte servis edilebilir. Önceden marine edilip kısa sürede pişirilebilmesi, özellikle zaman planlaması yapmak isteyenler için hazırlık sürecini kolaylaştırır. Peki; tavuk pirzola tarifi nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Ballı Tavuk Pirzola tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon tavuk pirzola 320 kaloridir.

Tavuk Pirzola Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Tavuk Pirzola Tarifi Alternatif Öneriler:

Tavuk Pirzola Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Tavuk pirzolaları geniş bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, sarımsak ve baharatları ekleyin.
  2. Tüm parçaların sosla kaplanmasını sağlayın ve en az 30 dakika (mümkünse 2 saat) buzdolabında dinlendirin.
  3. Izgara, döküm tava veya normal tavayı iyice ısıtın. Tavukları orta-yüksek ateşte yerleştirin.
  4. Her iki tarafını yaklaşık 6–7 dakika pişirin. Dışı kızardığında ve içi tamamen beyazlaştığında tavuklar hazırdır.
  5. Pişen tavukları birkaç dakika dinlendirip sıcak servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Tavuk pirzolayı sıcak servis ederek iç dokusunun sulu kalmasını sağlayabilirsiniz.
  • Yanında pirinç pilavı, bulgur pilavı veya fırınlanmış patates ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
  • Mevsim salatası ya da yoğurt bazlı bir sos ile sunarak menüyü tamamlayabilirsiniz.
  • Lavaş veya taze ekmek eşliğinde servis ederek pratik bir ana yemek hazırlayabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • Marine etmek lezzetin ete daha iyi işlemesine yardımcı olur; mümkünse en az 30 dakika dinlendirin.
  • Tavayı veya ızgarayı önceden ısıtmak dış yüzeyin daha iyi kızarmasını sağlar.
  • Tavukları çok sık çevirmemek daha dengeli pişmelerine yardımcı olur.
  • Çok yüksek ateş kullanmamak dışının hızlı kızarıp içinin çiğ kalmasını önler.
  • Pişirme sonrası birkaç dakika dinlendirmek etin suyunun içinde kalmasını destekler.

Tarif Kategorileri

Tavuk Yemekleri

Benzer Tarifler

Çıtır Tavuk Baget Tarifi
Tavuk Ciğeri Tarifi
Fırında Pazılı Tavuk Tarifi
Tavuk Haşlama Tarifi
Evde Çıtır Tavuk Tarifi
Tavuk Girdap Tarifi