Fırında Soslu Tavuk But Tarifi
Selin Hıdır
3372 Tarif       7 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 50 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Dışı nar gibi kızarmış, içi yumuşacık kalan ve sebzelerle birlikte fırında ağır ağır pişerek lezzetini katlayan fırında soslu tavuk but tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de doyurucu yapısıyla sofraların vazgeçilmez ana yemeklerinden biridir. Baharatlı sosun tavukla bütünleştiği, patates ve biberlerle zenginleşen fırında soslu tavuk but tarifi, özellikle kalabalık sofralarda kolay sunumu ve herkesin damak zevkine hitap eden aromasıyla öne çıkar; yanında pilav ya da salata ile tam bir ana yemek keyfi sunar. Peki; fırında soslu tavuk but nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Tavuk But Kapama tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon fırında soslu tavuk but 400 kaloridir.

Fırında Soslu Tavuk But Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Sosu için:

Fırında Soslu Tavuk But Tarifi Alternatif Öneriler:

Fırında Soslu Tavuk But Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Tavuk butları yıkayıp kurulayın ve bir kaba alın.
  2. Sos için zeytinyağı, salça, baharatlar, tuz ve suyu karıştırın.
  3. Hazırladığınız sosu tavukların üzerine ekleyin, iyice karıştırın ve en az 20 dakika dinlendirin.
  4. Patatesleri, biberleri ve sarımsakları fırın tepsisine alın.
  5. Marine edilen tavuk butları sebzelerin üzerine yerleştirin.
  6. Kalan sosu tepsinin üzerine gezdirin.
  7. Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 45–50 dakika pişirin.
  8. Üzeri kızarıp patatesler yumuşadığında fırından çıkarın.
  9. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis edin.
  • Mevsim salata ya da yoğurtlu bir meze ile sunarak menüyü dengeleyin.
  • Fırından çıktıktan sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis edin.
  • Taze ekmek veya lavaş ile birlikte sunarak sosunu değerlendirin.
  Püf Noktası


  • Tavukları pişirmeden önce mutlaka kurulayın; böylece daha iyi kızarır.
  • Marine süresini en az 20–30 dakika tutun; lezzeti belirgin şekilde artırır.
  • Patatesleri çok büyük doğramayın; eşit sürede pişmeleri için orta boy kesin.
  • Fırının son aşamasında üzerini kızartarak daha iştah açıcı bir görünüm elde edin.
  • Pişirme sırasında tepside biriken sosu ara ara tavukların üzerine gezdirin; kurumayı önler.

Tarif Kategorileri

Tavuk Yemekleri

Benzer Tarifler

Tavuklu Talaş Kebabı Tarifi
Fırında Çıtır Parmak Tavuk Tarifi
Limonlu Tereyağlı Tavuk Şiş Tarifi
Tavuk Emense Tarifi
Kekikli Kremalı Tavuk Tarifi
Fırında Bütün Tavuk Tarifi