Protein ve lif bakımından zengin olan nohut, metabolizmayı hızlandıran besinler arasındadır. Dilerseniz, nohut köftesi nasıl yapılır birlikte görelim.
Dilerseniz, bakliyat yemeklerinin faydaları yazımızı okuyarak daha fazla bilgi alabilirsiniz. Nefis mercimek köftesi tarifine göz atmayı unutmayın.
Yanında servis etmek için 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt, 1 avuç maydanoz yaprağı, 1-2 yemek kaşığı tahin, 1 diş sarımsak ve tuzu mutfak robotunda iyice karıştırıp sos yaptım. Bu karışım, haşlanmış nohut ve baharatlarla da zenginleştirilebilir.