Tavuk köfte bowl tarifi, hem pratik hem de son derece lezzetli bir seçenek arayanlar için harika bir alternatif sunuyor. Baharatlarla zenginleşen tavuk köfteler, taptaze sebzeler ve tane tane basmati pilavıyla buluşuyor. Tavuk köfte bowl tarifi sayesinde sağlıklı ve doyurucu bir öğünü kolayca hazırlayabilir, hem günlük yemeklerinizde hem de özel misafir sofralarında rahatlıkla servis edebilirsiniz. Peki; Tavuk köfte bowl nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Hindi Bowl tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon tavuk köfte bowl kaç kaloridir?

Bir porsiyon tavuk köfte bowl 400 kaloridir.

Tavuk Köfte Bowl Tarifi İçin

Malzemeler

Köfte için:

400 gr tavuk kıyması
1 küçük soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
Yarım çay bardağı ince bulgur (veya galeta unu)
1 yumurta
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Tuz ve karabiber

Bowl için:

1 su bardağı basmati pilavı (haşlanmış)
1 küçük salatalık (rendelenmiş)
1 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
Yarım su bardağı ince doğranmış mor lahana
2-3 adet taze soğan (ince kıyılmış)

Tavuk Köfte Bowl

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tavuk kıymasını rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, ince bulgur (veya galeta unu), yumurta, kimyon, kırmızı toz biber, tuz ve karabiber ile iyice karıştırın. Karışımı buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
Dinlenen karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfte şekli verin.
Tavada veya ızgarada, orta ateşte köfteleri her tarafı güzelce kızarana kadar pişirin.
Bowl için servis tabaklarına haşlanmış basmati pilavını koyun. Üzerine dilimlenmiş salatalık, havuç ve ince doğranmış mor lahanayı ekleyin.
Son olarak, ince kıyılmış taze soğanları serpiştirin.
Pişen tavuk köfteleri bowl’un üzerine yerleştirin. İsterseniz yanına yoğurt veya sevdiğiniz bir sos ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Tavuk köfteleri sıcak servis yapın, böylece lezzeti ve dokusu daha iyi hissedilir.
Yanında yoğurtlu veya tahinli sos sunarak bowl’unuzun tadını zenginleştirebilirsiniz.
Taze yeşillikler (maydanoz, nane veya roka) ile tabağı renklendirin ve ferah bir aroma katın.
Üzerine limon dilimleri koyarak, servis sırasında taze limon suyu sıkılmasını sağlayabilirsiniz.
Bowl’u servis ederken taze çekilmiş karabiber veya pul biber serpmek hoş bir baharat dokunuşu sağlar.

Püf Noktası

Bulgur veya galeta ununu mutlaka köfte harcına ekleyin; bu, köftelerin dağılmasını önler ve içlerinin yumuşak kalmasını sağlar.
Köfte harcını mutlaka buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin; baharatların ve malzemelerin iyice karışmasını sağlar.
Tavuk köfteleri yüksek ateşte hızlıca kızartmak, dışının çıtır içinin ise yumuşak kalmasını sağlar.
Rendelenmiş sebzelerin fazla suyunu hafifçe sıkarak bowl’un sulanmasını önleyebilirsiniz.
Pilavı taze ve tane tane kullanmaya özen gösterin; böylece bowl daha lezzetli ve estetik olur.

Tarif Kategorileri

Pratik Yemek Tarifleri Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri Öğün Tercihleri Öğle Yemeği Yemek Tarifleri Atıştırmalık Köfte Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle