Mısır Unlu Patates Köftesi

Güncelleme tarihi: 24 Mayıs 2022

Hazırlanma Süresi : 30 dakika

Pişirme Süresi : 30 dakika

Kaç Kişilik: 8 Kişilik

Potasyum deposu olarak bilinen patates, birçok yemeğin içinde kullanılır. Haşlama, közleme, fırınlama, kızartma gibi çeşitlerle pişirilir. Cilt sağlığını olumlu yönde etkileyen bu besin; A, B6, C, E ve K vitamini de içerir. Malzemeleriniz hazırsa, mısır unlu patates köftesi nasıl yapılır gelin birlikte görelim.

Mısır Unlu Patates Köftesi Tarifi İçin

Malzemeler

1 kg patates
1 soğan
1 yumurta
1 yumurtanın sarısı
2 çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı mısır unu
3 çay kaşığı rendelenmiş muskat
Yarım demet dereotu
5 yemek kaşığı ince kıyılmış taze soğan
Yarım demet ince kıyılmış roka
3 yemek kaşığı ince kıyılmış kurutulmuş domates
4 diş ezilmiş sarımsak
5 yemek kaşığı ince kıyılmış siyah zeytin
1 çay kaşığı dövülmüş biberiye

Kızartmak için

1 yumurtanın akı
Galeta unu
Ayçiçeği yağı

Mısır Unlu Patates Köftesi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tavuk etini robotto çekerek kıyma haline getirin. Limonun kabuğunu rendeleyip ekleyin.
Diğer malzemeleri ilave edip karıştırın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekillendirin.
Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Köfteleri renkleri değişene kadar kızartın. Köftelerin yapışmaması için tavayı ara ara sallayın.
Köftelerin hepsini tekrar tavaya alın. Şarabı ilave edip ağır ateşte şarap buharlaşıncaya kadar kızartın. Körili sos ile servis yapın.

Doyurucu ve düşük kalorili patates köftesi tarifine buradan ulaşabilirsiniz.