Su, şeker, pekmez ve karanfili tencerede kaynatın. Bulguru ekleyip şişinceye kadar kısık ateşte pişirin. Nişastayı suda çözdürüp yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Vanilya, tarçın, ceviz içi ekleyin ve kıvamı koyulaşınca ocaktan alarak kaseye aktarın. Soğuduktan sonra üzerini isteğe göre fıstık, fındık, nar, ceviz ile süsleyerek servis yapın.