Yemek tarifleri arasında ızgara balık etinin yanına yakışan güzel bir sostur.1 çay bardağı krema, 3 çorba kaşığı limon suyu, 1 kahve fincanı rendelenmiş beyazpeynir, 1 tutam kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi sos tenceresinde karıştırın. Kısık ateşte 10 dakika pişirin.