Lezzet yemek tarifleri özel günlerinizde yanınızda. Patatesleri haşlayın. Çatalla ezerek yumurta, peynir, maydanoz, pul biber, karabiber, zeytinyağı, un ve tuzu ilave ederek yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalardan köfteler hazırlayıp buzlukta dondurun. Malzemeleri tencereye alıp 1.5 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edin ve kapağını kapatın. 20 dakika pişirin. Pişen köfteleri alın. Rendelenmiş sarımsak ve yoğurdu karıştırarak köfte ile birlikte servis yapın.

Peynir kullanmak istemiyorsanız, çıtır patates köftesi tarifine göz atabilirsiniz.