• 500 gr küçük yeşil biber
• 4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 çay kaşığı toz şeker
• Tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Ekşili Biber Kızartması Tarifi Alternatif Öneriler:

• Nar ekşisi yerine limon suyu kullanın, daha hafif ve ferah bir ekşilik elde edin.
• Üzüm sirkesi yerine elma sirkesi tercih edin, aromayı yumuşatın.
• Domates salçası yerine biber salçası ekleyin, daha yoğun ve derin bir lezzet yakalayın.
• Toz şeker yerine bal kullanın, hafif tatlılıkla farklı bir denge oluşturun.
• Sarımsağı dilimlemek yerine ezerek kullanın, aromasını daha belirgin hale getirin.
• Zeytinyağı yerine yarı yarıya tereyağı ile karıştırın, daha zengin bir tat elde edin.
• Küçük yeşil biber yerine kapya biber veya köy biberi kullanın, farklı dokular deneyin.