Mercimekli Mantar Çorbası

Diyetten Fazlası

Lezzet.com.tr Yazarı info@diyettenfazlasi.com
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Mantar sever misiniz? Farklı mantar türlerini (kültür/şitake/istiridye) birlikte veya değiştirerek kullanabileceğiniz bir tarif. Yağmurlu günler için ideal, lezzetli bir çorba. Artan miktarı ertesi gün öğle yemeği olarak değerlendirebilir veya yemek yapmaya fırsat bulamadığınız yoğun günleriniz için önceden dondurabilirsiniz. 
Mercimekli Mantar Çorbası Tarifi İçin

Malzemeler

Mercimekli Mantar Çorbası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Bir tencerede zeytinyağını ısıtıp, 4-5 dakika soğanları soteleyin.
  2. Havuçları ekleyip 2-3 dakika pişirin.
  3. Sarımsağı ilave edip 1 dakika daha pişirin. 
  4. Patates, mercimek, tercihinize göre tavuk veya sebze suyunu ekleyip, kaynamaya getirin.
  5. Tencerenin kapağını kapatıp, düşük ısıda 10 dakika pişirin.
  6. Mantarı ilave edip, 5 dakika daha pişirin. 
  7. En son domates püresi, tuz ve karabiberi ilave edip, 2 dakika daha kaynatın. 
  8. İster taneli yiyin, ister blenderize edin. 

Tarif Kategorileri

Sizden Lezzetler Diyet Yemekleri Çorba Tarifleri Sizden Çorba Tarifleri Mantarlı Tarifler