Zeytinleri çekirdeklerinden ayırıp halka halka doğrayın, soğanı piyazlık, domates ve biberi küp doğrayın. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın, hepsini bir kaba alın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve nar ekşisini karıştırıp üzerine dökün, sumak serpip servis edin.
Şunlara da göz atın: