Taze rezene ince ince dilimlenir ve isteğe göre roka veya portakal eklenir. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle hazırlanan sos dökülür. Tüm malzemeler nazikçe karıştırılıp servis edilir.

Malzemeleri hazırlayın

Taze rezene, limon, zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe göre roka veya portakal dilimleri.

Rezene dilimleyin

Rezene saplarını ayırıp ince ince dilimleyin, gerekirse yeşil yapraklarını da doğrayın.

Diğer malzemeleri ekleyin

Roka ve portakal dilimlerini karıştırın.

Sosu hazırlayın

Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi çırpıp salatanın üzerine gezdirin.

Servis yapın

Tüm malzemeleri nazikçe karıştırıp hemen servis edin.

Şunlara da göz atın:

1. Kuru Rezene Bozulur Mu?
2. Rezene En Çok Neye Yakışır?
3. Rezene Nasıl Saklanır?
4. Taze Rezene Nasıl Tüketilir?