Limon, tarhana çorbasına hafif bir tazelik katar.Ekşi tadı çorbanın lezzetini ön plana çıkarır. Çorbayı daha canlandırıcı ve ferah hissettirir.
Limon suyu, çorbanın ekşimsi ve baharatlı tadını dengeler, daha ferah ve canlı bir aroma katar.
Tarhana zaten probiyotik özelliğe sahiptir; limon suyu eklenince mideyi rahatlatır ve sindirimi kolaylaştırır.
Limon, çorbanın rengiyle uyum sağlayarak daha iştah açıcı bir görünüm oluşturur.
Şunlara da göz atın: