Tavuk dönerin lezzeti, marine sosundaki sarımsak, limon ve baharatların uyumundan gelir. Soslu tavuk döner, hem evde hem de restoranlarda pratik bir öğün olarak tercih edilir. Yanında turşu, domates ve soğanla servis edildiğinde tadı daha da zenginleşir.

Ana Malzemeler:

1. Tavuk göğsü veya but eti (tercihen kemiksiz ve derisiz) – 500-600 gr
2. Yufka veya lavaş ekmeği (servis için)

Marine Sosu İçin:

1. Yoğurt – 1 su bardağı
2. Zeytinyağı – 2-3 yemek kaşığı
3. Domates salçası – 1 yemek kaşığı
4. Toz kırmızı biber – 1 çay kaşığı
5. Kimyon – ½ çay kaşığı
6. Kekik – ½ çay kaşığı
7. Sarımsak – 2 diş (ezilmiş)
8. Limon suyu – 1 yemek kaşığı
9. Tuz ve karabiber – damak tadına göre

Sos İçin (isteğe bağlı):

1. Mayonez – 2 yemek kaşığı
2. Ketçap – 1 yemek kaşığı
3. Acı sos – 1 tatlı kaşığı

Not: Tavuk etini marine sosuyla en az 2 saat, mümkünse gece boyunca buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli ve yumuşak olur.

Şunlara da göz atın:

1. Soslu Tavuk Dönerin Yanına Ne Yakışır?
2. Evde Soslu Tavuk Döner Yapmanın 5 Püf Noktası
3. Evde Krep Tavuk Yapmak İçin 4 Tüyo
4. Soslu Kanat Yapmak İçin 4 Tüyo