Ravioli, hafif ve taze soslarla lezzetlendirilirse daha ön plana çıkar. Kremalı soslar, zengin ve doyurucu bir tat isteyenler için idealdir. Basit zeytinyağı ve baharat kombinasyonları da raviolinin tadını dengeleyen pratik bir seçenektir.

Domates Sosu (Marinara)

Özellikle peynirli veya ıspanaklı raviolilerle çok iyi gider. Sarımsak, zeytinyağı ve fesleğenle basit ama lezzetli bir sos hazırlanabilir.

Tereyağ ve Adaçayı Sosu (Butter & Sage)

Mantarlı veya ricotta peynirli ravioliler için klasik bir İtalyan kombinasyonu. Tereyağını eritin, birkaç adaçayı yaprağı ekleyin ve ravioli ile karıştırın.

Kremalı Soslar (Alfredo, Beşamel)

Tavuk veya mantar dolgulu raviolilerle güzel uyum sağlar. Kremaya biraz parmesan ve karabiber ekleyerek zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Pesto Sosu

Fesleğen, ceviz veya fıstıkla yapılan yeşil pesto, peynirli ravioli ile mükemmeldir.

Bolognese (Kıymalı Sos)

Etli ravioliler için ideal. Yoğun ve doyurucu bir kombinasyon olur.

Şunlara da göz atın:

1. Kızarmış Ravioli Nedir?
2. Ravioli Buzlukta Saklanabilir Mi?
3. Ravioli Del Plin Nedir?
4. Hazır Ravioli Nasıl Pişirilir?