Medovik, hem hafif hem de tatlı sevenler için ideal bir pastadır. Kek katları ince ve yumuşak dokusu ile kremayı mükemmel şekilde taşır. Ballı şerbet, pastaya doğal bir tatlılık ve nemlilik katar. Son dokunuş olarak serpiştirilen ceviz veya fındık, hem lezzet hem de görsellik sağlar.

Kek İçin:

1. 4 adet yumurta
2. 1 su bardağı toz şeker
3. 1 su bardağı un
4. 1 paket vanilin
5. 1 paket kabartma tozu

Krema İçin:

1. 2 su bardağı süt
2. 2 yemek kaşığı un
3. 2 yemek kaşığı toz şeker
4. 1 paket vanilin
5. 1 yemek kaşığı tereyağı

Ballı Şerbet İçin:

1. 1 su bardağı su
2. 3-4 yemek kaşığı bal

Üzeri İçin:

1. Ceviz veya fındık içi

Yani Medovik pastasının içinde: yumurta, un, şeker, vanilin, kabartma tozu (kek için), süt, un, şeker, vanilin, tereyağı (krema için), su ve bal (şerbet için), ve üzeri için ceviz veya fındık bulunuyor. Özetle, bal ve kremalı katlardan oluşan bir katmanlı kek diyebiliriz.

Şunlara da göz atın:

1. Ballı Rus Pastası (Medovik) Tarifi
2. Ballı Rus Pastası Medovik Yapmanın Püf Noktaları