Laz böreği geleneksel olarak tatlı bir börektir ve içinde peynir bulunmaz. İç dolgusu süt, un, yumurta ve nişastayla hazırlanır. Bazı modern tariflerde farklı malzemeler eklenebilir ama klasik tarif hep tatlı kremalıdır.
Geleneksel tariflerde peynir bulunmaz; temel malzemesi un, süt, yumurta, şeker ve nişastadır.
Laz böreğinin içi, genellikle nişasta ve sütle hazırlanan muhallebi tarzı tatlı kremadır.
Peynir, klasik tarifte yer almaz; bazı modern veya yöresel uyarlamalarda farklı tat denemeleri için eklenebilir.
Tatlı ve kremalıdır; peynir eklenirse tatlı-dereceli uyum değişir.
Geleneksel Laz böreği peynir içermez, tamamen tatlı kremalı bir börektir.
Şunlara da göz atın: