Laz böreği, baklava yufkasıyla yapılan sütlü muhallebili bir tatlıdır. Muhallebisi süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayla hazırlanır. Üzerine tereyağı sürülüp piştikten sonra şerbet dökülür.
Geleneksel tarifte muhallebinin içine karabiber serpilir
Laz mutfağına özgü, farklı bir dokunuş. Yani Laz böreği, görünüşte baklavaya benzeyen ama içinde sütlü muhallebi olan, üstüne şerbet dökülerek hazırlanan özel bir tatlıdır.
Şunlara da göz atın:
Tepsi Böreği Yapmanın Püf Noktaları
Kol Böreği Yapmanın Püf Noktaları