Hem gözleri hem de damakları şımartacak bu yaratıcı tariflerle, Kadınlar Günü’nü lezzetli ve unutulmaz kılabilirsiniz. İşte Kadınlar Günü’ne özel farklı tatlara sahip 5 lezzet önerisi.

1. Lavanta ve Bal Panna Cotta

Hafif ve çiçeksi aromasıyla şık bir İtalyan tatlısı!

Malzemeler:

400 ml krema

100 ml süt

3 yemek kaşığı bal

1 tatlı kaşığı kuru lavanta

2 yaprak jelatin (veya 1 tatlı kaşığı toz jelatin)

Yapılışı:

Sütü ve kremayı ısıtın, içine lavantayı ekleyip 5-10 dakika demleyin. Lavantayı süzüp karışıma bal ekleyin. Jelatini ekleyip karıştırın ve kaselere dökün. 4 saat buzdolabında bekletip üzerini bal ve lavanta taneleriyle süsleyin.

1. Pembe Güllü Muhallebi

Gül suyu ve gül yapraklarıyla muhteşem bir lezzet!

Malzemeler:

500 ml süt

1 çay bardağı şeker

2 yemek kaşığı nişasta

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı gül suyu

1 çay kaşığı gıda boyası (isteğe bağlı)

Gül yaprakları ve file badem (süsleme için)

Yapılışı:

Un, nişasta ve şekeri sütle karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıp gül suyunu ve gıda boyasını ekleyin. Kaselere dökün ve gül yapraklarıyla süsleyin.

1. Zerdeçallı & Hindistan Cevizli Cheesecake

Sağlıklı ve tropikal dokunuşlarıyla farklı bir cheesecake!

Malzemeler:

200 gr yulaflı bisküvi

50 gr tereyağı

300 gr labne

200 ml krema

1 çay kaşığı zerdeçal

1 çay bardağı toz Hindistan cevizi

1 çay bardağı bal veya şeker

2 yumurta

Yapılışı:

Bisküvileri ezip tereyağıyla karıştırın ve tabana yayın. Labne, krema, yumurta, şeker, zerdeçal ve Hindistan cevizini çırpın. Karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün. 170°C’de 40 dakika pişirin.

1. Mor Tatlı Patatesli Brownie

Antioksidan deposu mor tatlı patatesle sağlıklı bir brownie!

Malzemeler:

1 büyük mor tatlı patates

1 su bardağı un

1/2 su bardağı kakao

1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu

1/2 su bardağı Hindistan cevizi yağı

1 tatlı kaşığı vanilya

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:

Tatlı patatesi haşlayıp ezin. Kalan malzemelerle karıştırın. 180°C’de 25-30 dakika pişirin.

1. Matcha ve Beyaz Çikolatalı Truffle

Yeşil çayın enfes aromasıyla özel bir truffle!

Malzemeler:

200 gr beyaz çikolata

50 ml krema

1 tatlı kaşığı matcha çayı

1 çay bardağı badem unu

Hindistan cevizi veya kakao (kaplama için)

Yapılışı:

Kremayı ısıtıp beyaz çikolata ile eritin. Matcha ve badem ununu ekleyip karıştırın. Karışımı dolapta 2 saat bekletin, ardından küçük toplar yapın. Hindistan cevizi veya kakao ile kaplayın.

Şunlara da göz atın:

1. Kadınlar Günü Sembolü Neden Mimoza Çiçeği?
2. 8 Mart Kadınlar Günü Menüsü
3. Çalışma Masanıza Renk Katacak Bitkiler: Bahar Kokulu 10 Bitki
4. Kolay Kek Tarifleri
5. Fırınsız Tatlı Tarifleri