Havuç, günlük hayatta en sık kullanılan sebzelerden biridir. Yemeklerin içine farklı bir tat katan bu sebzenin suyunu sıkarak doğrudan içmeyi düşünebilirsiniz. A, B, C ve K vitaminleri bakımından zengin olan havuç suyu, yüksek miktarda lif içerdiği için uzun süre tokluk hissi verir. Aynı zamanda bağırsakların düzenli çalışmasını destekler. Bu yüzden fazla sebze tüketmiyorsanız, havucun suyunu sıkarak tüketmeyi deneyebilirsiniz.

Havuç Suyu Nasıl Yapılır?

1. 1. yöntem: Eğer evde katı meyve sıkacağınız varsa, havuç suyu hazırlamak çok kolaydır. Bunun için havucun kabuklarını soyup katı meyve sıkacağından geçirmek yeterlidir. İsteğe göre portakal gibi farklı meyveler ekleyerek aromasını zenginleştirebilirsiniz.
2. 2. yöntem: 4-5 adet havucu suyun altında yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından havuçları 2 cm kalınlığında bölün ve blendera atın. Püre haline gelene kadar blenderda çektirin. Püre kıvamına gelmesini kolaylaştırmak için, üzerine azar azar su ekleyin. Sebzeler tamamen püre kıvamına geldiğinde üzerine su ekleyin ve güzelce karıştırarak için. 
3. 3. yöntem: Havuçların kabuklarını soyun ve küçük parçalara bölerek mutfak robotuna alın. Elmanın kabuklarını soyup dilimleyerek robota ekleyin. İçine az miktarda su ilave edin ve tüm malzemeleri çektirin. Uzun bardağa önce buz küplerini yerleştirin. Ardından hazırladığınız elma ve havuç suyunu dökün. Üzerine su ve limon ilavesi yaparak karıştırın. Dilerseniz, bir çay kaşığı şeker ekleyerek tatlandırabilirsiniz. 

Havuç Suyu Ne Zaman İçilir?

Havuç suyu, taze taze içilmelidir. Yani blenderdan geçirdikten sonra bekletmeden tüketmeniz gerekir. Havuç suyunu sabahları içerek enerjinizi artırabilir veya akşamları içerek yorgunluğunuzu hafifletebilirsiniz. Akşam yemeğinden sonra bir bardak havuç suyu içmek, bağırsakların çalışmasını sağlar. Günde 1 bardak havuç suyu içmek yeterlidir. 

Dilerseniz, havuç suyuna kırmızı pancar, mandalina, portakal, nane, ananas gibi farklı sebze ve meyveler ekleyerek daha lezzetli karışımlar hazırlayabilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Havuç suyunun faydaları nelerdir?
2. Havuçlu tarifler
3. Şeftali suyu nasıl yapılır?
4. Nar suyu nasıl yapılır?
5. Sebze suyu nasıl yapılır?