Taze fasulye güveçte hem ana malzeme hem de destekleyici sebze olarak kullanılabilir. Etli veya sebzeli kombinasyonlarla zengin bir yemek ortaya çıkar. Güveçte pişen fasulye, aromasını ve suyunu daha iyi korur, lezzeti artar.
Güveçte taze fasulye yaygın bir yemektir, özellikle zeytinyağlı veya etli çeşitleri yapılır.
Dana eti, kuzu eti veya tavukla birlikte pişirilerek daha doyurucu bir yemek olur.
Domates, soğan, sarımsak, biber gibi malzemelerle tatlandırılır.
Güvecin özelliği, yemeği yavaş ve kısık ateşte lezzetini artırarak pişirmesidir.
Normal tencerede pişirilen taze fasulyeye göre güveçte daha aromatik ve yoğun bir tat elde edilir.
Şunlara da göz atın: