Magnolia, yumuşacık puding kıvamı, bisküvi kırıntıları ve taze meyvelerle hazırlanan modern bir sütlü tatlıdır. Genellikle bebe bisküvisi, krema, süt, un veya nişasta ile yapılan bu tatlı; hafifliği, hoş aroması ve görsel sunumu nedeniyle son yıllarda oldukça popüler hâle gelmiştir. Kupta servis edilmesi sayesinde hem pratik hem de şık bir tatlı alternatifi sunar.
Ev yapımı magnolia, süt, krema ve taze meyve içerdiği için dayanma süresi sınırlı olan bir tatlıdır. Doğru şekilde saklandığında buzdolabında 3 güne kadar tazeliğini korur; ancak bu süre tatlının içeriğine, kullanılan meyve türüne ve saklama koşullarına göre değişebilir. İçerisinde çilek, muz gibi hızlı kararan meyveler varsa ilk 24–48 saat içinde tüketmek en idealidir. Çünkü meyveler bekledikçe kararmaya, tatlının suyunu salmasına ve kıvamını sulandırmaya başlar.
Magnolianın daha uzun süre dayanması için tatlıyı hazırlarken meyveleri karışıma karıştırmak yerine servis ederken eklemek çok daha doğru bir yöntemdir. Böylece hem görüntü hem de kıvam daha uzun süre korunur. Ayrıca tatlı mutlaka hava almayan kaplarda saklanmalı; buzdolabının en soğuk rafında, kapak sürekli açılıp kapanmayan bir bölgede tutulmalıdır. Oda sıcaklığında bırakılmamalı ve dondurucuya atılmamalıdır; dondurulduğunda kıvamı bozulur, çözüldüğünde kesik kesik bir yapıya dönüşür. Kısacası, uygun şekilde saklanan ev yapımı magnolia 3 gün boyunca güvenle tüketilebilir; ancak en iyi kıvam ve lezzet için ilk iki gün içinde yenmesi tavsiye edilir.