WALDORF SALATASI

4 Kişilik
Waldorf salatası tarifi için malzemeler
  • 2 kırmızı elma
  • Yarım limonun suyu
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • Taze ceviz
  • 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • 2 kereviz sapı
  • Yarım demet dereotu
Waldorf salatası hazırlanışı

Elmaların kabuklarını soyup dilimleyin. Kararması için üzerlerine limon suyu gezdirip elinizle ovalayın.

Kereviz saplarını elma dilimlerinin büyüklüğünde doğrayın.

Mayonez, hardal ve ince kıyılmış dereotunu bir kapta karıştırın. Elma dilimleri ve kereviz saplarını ekleyip harmanlayın. Üzerine taze ceviz içlerini ekleyip servis yapın.

Waldorf nedir?
Taze ceviz içleri serpilmiş elma ve kereviz küplerinden yapılan, akıcı bir mayonezle çeşnilenen karışık bir salata. Bu isim aynı zamanda, salamuralıktan sonra unlanarak ızgarada pişirilen, üzerine eritilmiş tereyağı dökülen ve fırında pişirilmiş küçük patatesler ve Amerikan mayonezi eşliğinde servis edilen deniz yılan balığı filetosu yemeği için de kullanılır.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!