Bal Parmak Tatlısı
Ranchito Tostadas
12 Nisan 2024
Lezzetli bir yemek yapmak isteyenler için Meksika mutfağından şahane bir önerimiz var. Et, tavuk ve kıyma ile hazırlanan bu yemeği, guacamole sosu ile servis edebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Ranchito Tostadas için
Malzemeler
- 4 adet mısır tortillası
- 50 g frijole (Meksika fasulyesi püresi)
- 30 g Tinga et
- 30 g Tinga tavuk
- 30 g kıyma
- 30 g ıspanak püresi
- 40 g Karışık peynir (Çedar ve eritme peynir)
- 40 g Chipotle sos
- 8 g sulandırılmış ekşi krema
Servis için
- 20 g karışık yeşillik (İnce doğranmış)
- 40 g Guacamole sos
- 40 g ekşi krema
Ranchito Tostadas
Nasıl Yapılır
- 4 adet mısır tortillasını kızarttıktan sonra üzerine, haşlanmış Meksika fasulyesini tuz ve karabiber ekleyerek blenderdan geçirdikten sonra hazırladığınız frijoleyi sürün.
- Haşlanmış ve didiklenmiş et, tavuk, kıyma veya ıspanak püresini ilave ederek, cheddar ve eritme peynir karışımını serpin.
- Son olarak chipotle sos ekleyin ve fırınlayın.
- Peynirler eriyince fırından alın ve üzerine ekşi krema sıkın.
- Yanında garnitür olarak ince kıyılmış yeşillik ve guacamola sos ile servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.