MEYANELİ MERCİMEK ÇORBASI

6 Kişilik
Meyaneli mercimek çorbası tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 8 su bardağı et suyu
  • 2 soğan
  • 2 havuç
  • 15 gr tereyağı
  • 4 çorba kaşığı  un
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz

Terbiyesi için

  • 15 gr tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
Meyaneli mercimek çorbası hazırlanışı


Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.

Havuçları temizleyip doğrayın. Soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Mercimeği tencereye alın. 1 bardak su, havuç ve bir soğanı  ilave edip hafif haşlayın.

Tencerede yağı kızdırın. Soğan ve unu ekleyip devamlı karıştırarak kavurun. Kalan et suyunu ekleyip tuzu ilave edin. 2-3 dakika kaynatıp üzerine haşladığınız mercimeği dökün. 15 dakika pişirip blenderden geçirin.

Terbiyesi için, yağı eritip biberi ilave edin. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 17:09:42

güzell bi tarif

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!