Mürekkepli Makarna Hamuru

Mürekkepli Makarna Hamuru
24 Ağustos 2022

Rengini kalamar mürekkebinden alan pratik ev yapımı makarna tarifi.

Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Mürekkepli Makarna Hamuru için

Malzemeler

  • 500 g sert durum buğdayı unu
  • 2 adet yumurta
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 120 g kalamar mürekkebi
  • 1 çay kaşığı tuz
Mürekkepli Makarna Hamuru

Nasıl Yapılır

  1. Unu derin bir kaba alın. Ortasını açıp yumurtaları kırın. 
  2. Tuz ve kalamar mürekkebini ilave edip sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun. 
  3. Hamuru 2 eşit bezeye ayırıp unlanmış zeminde ince açın. Açtığınız hamurun üzerini hafif unlayarak 3 parmak kalınlığında katlayıp istediğiniz incelikte kesin. Kesilen ruloları açıp uzatın.
  4. Hazırladığınız mürekkepli makarna hamurundan sevdiklerinize deniz mahsulleri ile siyah spagetti lezzeti sunun.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo