Kuru Fasulye Pastası

Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
30 dakika

Kuru Fasulye Pastası Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 4 yumurta
- 3 yemek kaşığı pirinç unu
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- 1
- 5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 yemek kaşığı tarçın
Üzeri için
- Yarım su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 80 g bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı krema
Kuru Fasulye Pastası Nasıl Yapılır?
Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin. Ertesi gün bol suda haşlayıp suyunu süzün. Haşlanmış fasulyeleri mutfak robotundan geçirip püre haline getirin. Yumurtaları şekerle birlikte köpük oluncaya kadar çırpın. Fasulye püresi, kabartma tozu, tarçın, pirinç unu, ince dövülmüş ceviz içi ve vanilyaları ilave edip 1 dakika daha çırpın. Hazırladığınız hamuru yağladığınız kek kalıbına aktarın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Fırından çıkarıp nemli bir bez üzerine alarak soğumasını bekleyin. Sos tenceresinde süt, kakao ve çikolatayı karıştırarak pişirip ılınınca pastanın üzerine sürün. Kremayı pastanın üzerine nokta nokta damlatıp kürdan yardımıyla şekillendirin. Dilimleyip servis yapın.

Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR