ANASAYFA TARİFLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ PATLICANLI KARIŞIK TATLI BİBERLİ SALATA

Patlıcanlı Karışık Tatlı Biberli Salata

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Patlıcanlı Karışık Tatlı Biberli Salata Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 3 patlıcan
  • Yarım paket karışık tatlı biber
  • Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Sos için

  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Patlıcanlı Karışık Tatlı Biberli Salata Nasıl Yapılır?

Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyup iri olacak şekilde doğrayın. Kararmaması için üzerine 1 yemek kaşığı limon suyu gezdirin. Zeytinyağını tavada ısıtın. Buzunu çözdürdüğünüz karışık tatlı biberi ekleyip 1-2 dakika, hafif yumuşayıncaya kadar soteleyin. Salata tabağına patlıcanları, ince kıyılmış maydanozu ve karışık tatlı biberi ekleyip karıştırın. Sos için gerekli malzemeleri karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip karıştırın ve servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!