ANASAYFA TARİFLER ÇORBA TARİFLERİ TAZE YEŞİLLİKLİ PATATES ÇORBASI

Taze Yeşillikli Patates Çorbası

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Taze Yeşillikli Patates Çorbası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 3~4 patates (küp doğranmış)
  • ¾ su bardağı karışık taze yeşillik (Maydanoz~kişniş~dereotu~fesleğen)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı dijon hardalı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • Sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • Zeytinyağı
  • Dolmalık fıstık

Taze Yeşillikli Patates Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Patatesleri ilave edip birkaç dakika soteleyin. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tamamen yumuşayıncaya kadar haşlayın. Patatesleri blenderdan geçirin. Gerekirse sıcak su ekleyip birkaç taşım kaynatın. Rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, hardal, sirke, mayonez ve taze yeşillikleri mutfak robotundan geçirip çorbaya ekleyin. Kaselere alarak üzerine zeytinyağı gezdirin. Fıstıkla süsleyip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!