ANASAYFA MUTFAK OKULU PASTA DÜNYASINA BİR ADIM ATIN

PASTA DÜNYASINA BİR ADIM ATIN

Pasta dünyasına bir adım atın

CUPCAKE

Kek için
Yarım su bardağı nişasta
1.5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
110 gr tereyağı
1.5 su bardağı tozşeker
1 çay kaşığı tuz
Yarım yemek kaşığı sıvı vanilya
2 yumurta
3/4 su bardağı süt

Süslemek için
150 gr şeker hamuru Pembe
Kırmızı gıda boyaları
Süsleme şekerleri

Dikkat edilecekler noktalar
Malzemeler oda ısında olmalı.
Kullanılan bardak 240 ml'lik olmalı.

Fırını 175 dereceye ayarlayın. Muffin kalıplarına yağlı kağıt yerleştirin. Tereyağı, vanilya ve tozşekeri mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ilave edin.

Bir kapta nişasta, un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek harmanlayın ve karışıma ekleyin. Sütü ekleyip karıştırdıktan sonra hamuru kalıplara paylaştırın. 20-25 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. Üzerini şeker hamurlarıyla süsleyin.
~



Ceviz büyüklüğünde şeker hamuru açın. Desenli merdane ile üzerinden geçin ve yuvarlak kalıpla kesin. 



Gül yapmak için pembe şeker hamurunu yuvarlayın ve gül kalıbının içine yerleştirerek şekillendirin.



Şeker hamurunun kenarlarını şekilli cımbızla geçerek şekillendirin. Hamuru keklerin üzerine yerleştirin.

~


Küçük bir parça kırmızı şeker hamurunu merdaneyle açın. Şekillendirme cetvelinin üzerine yerleştirip merdaneyle üzerinden geçin ve kalıptan çıkartın. Hazırladığınız şekilli hamuru keklerin üzerine yerleştirin.


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.