Hafifliği ve kat kat lezzetiyle son yılların en sevilen sütlü tatlılarından biri olan muzlu magnolia tarifi, ipeksi kreması ve taze muz dilimleriyle her kaşıkta ferah bir tat sunuyor. Bisküvi kırıntılarının verdiği hafif kıtır dokuyla kremanın yumuşak yapısı mükemmel bir denge oluştururken, muzun doğal tatlılığı tatlıya ekstra aroma katıyor. Özellikle pratik hazırlanışı sayesinde ani misafirler için kurtarıcı olan muzlu magnolia tarifi, şık kuplarda sunulduğunda hem göze hem damağa hitap ediyor. Buzdolabında dinlendikçe kıvamı oturan bu tatlı, yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak, kış aylarında ise çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olarak sofralarda yerini alıyor. Peki; muzlu magnolia nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Çikolatalı Magnolia tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon muzlu magnolia 320 kaloridir.

Muzlu Magnolia Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket krema (200 ml)
2–3 adet muz
1 paket bebe bisküvisi

Üzeri için:

Toz Antep fıstığı

Muzlu Magnolia Tarifi Alternatif Öneriler:

Süt & Krema Alternatifleri

Süt yerine laktozsuz süt kullanabilirsiniz.
Daha yoğun kıvam için sütün bir kısmını krema ile değiştirebilirsiniz.
Daha hafif bir versiyon için krema yerine süt kreması aromalı bitkisel krema tercih edilebilir.

Kıvam Verici Alternatifler

Un yerine sadece mısır nişastası kullanabilirsiniz.
Daha parlak bir kıvam için az miktarda buğday nişastası eklenebilir.

Muz Alternatifleri

Muz yerine çilek veya frambuaz kullanabilirsiniz.
Muzla birlikte damla çikolata ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
Muz dilimlerinin kararmaması için çok az limon suyu ile karıştırabilirsiniz.

Bisküvi Alternatifleri

Bebe bisküvisi yerine petibör bisküvi kullanabilirsiniz.
Daha yoğun tat için kakaolu bisküvi tercih edebilirsiniz.
Yulaflı bisküvi ile daha farklı bir aroma elde edebilirsiniz.

Üzeri İçin Alternatifler

Üzerine rendelenmiş bitter çikolata serpebilirsiniz.
Fındık ya da Antep fıstığı ekleyebilirsiniz.
Muz dilimleriyle sade bir sunum hazırlayabilirsiniz.

Muzlu Magnolia Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Sütü tencereye alın. Üzerine şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyin. Çırpıcıyla karıştırarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha karıştırın ve ocaktan alın. Vanilyayı ilave edin ve karıştırın. Muhallebi ılındıktan sonra kremayı ekleyin, mikserle pürüzsüz ve ipeksi bir kıvam elde edene kadar çırpın.
Bisküvileri rondodan geçirerek ince kum kıvamına getirin. Muzları yuvarlak dilimler halinde kesin.
Cam kupların tabanına ince bir kat bisküvi serpin. Üzerine krema ekleyin ve yayın. Kupların kenarlarına muz dilimlerini yan yana dizerek halka şeklinde yerleştirin. Muzların üzerini tekrar bisküvi kırıntısı ile kaplayın ve yeniden krema ekleyin. Katları bu şekilde tamamlayın.
En üst katı krema ile düzleyin. Üzerine bisküvi kırıntısı serpin. Ortasına birkaç muz dilimi yerleştirin ve kenarlarına toz Antep fıstığı serperek süsleyin.
Kupları buzdolabına kaldırın ve en az 2–3 saat dinlendirin. Soğuk servis edin. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Magnolia’yı şeffaf kuplarda servis ederek katların görünmesini sağlayabilirsiniz.
Üzerine ince dilimlenmiş muz ve biraz bisküvi kırıntısı serperek şık bir sunum yapabilirsiniz.
Rendelenmiş çikolata veya damla çikolata ile lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
Küçük kavanozlarda porsiyonluk hazırlayarak davet sofralarına uygun hale getirebilirsiniz.
Yanında sade filtre kahve ya da Türk kahvesi ile servis edebilirsiniz.
Yaz aylarında çok iyi soğutulmuş şekilde sunarak daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.

Püf Noktası

Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırın; topaklanma olmaması için önemlidir.
Krema eklemeden önce muhallebinin ılık olmasına dikkat edin.
Muzları servis öncesine yakın dilimleyin; kararmayı önlemek için çok az limon suyu ekleyebilirsiniz.
Katları oluştururken kremayı eşit dağıtın; dengeli bir görünüm ve lezzet elde edilir.
En az 2–3 saat dinlendirin; kıvamın oturması için süre önemlidir.
Daha net katlar için buzdolabında biraz daha uzun bekletebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Sütlü Tatlılar

Malzemeler

Muzlu Magnolia Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle