Pasta tabanını kelepçeli kalıbın tabanına yerleştirin. 1 çay bardağı kadar vişne suyu ile keki ıslatın. Su muhallebisi karışımını su ve süt ile karıştırıp orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletip kekin üzerine aktarın. Buzdolabında soğumaya bırakın. Kalan vişne suyunu nişasta ile karıştırıp orta ateşte kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin. Vişneleri ekleyip birkaç dakika daha pişirmeye devam edin. Pastayı buzdolabından alıp kalıptan çıkarın. Servis tabağına alın ve vişneli sosu üzerine gezdirin. Servis yapın.

Çilek soslu klasik su muhallebisi tarifine buradan ulaşabilirsiniz.