Doğum günü kutlamaları için fırını çalıştırmadan, kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir pasta arıyorsanız fırın açmadan yapılan en pratik doğum günü pastası tarifi tam size göre! Kedi dili bisküvilerin yumuşacık krema katlarıyla buluştuğu bu pasta, çikolatalı sosu ve renkli süslemeleriyle hem göze hem de damağa hitap ediyor. Üstelik uzun hazırlık aşamaları gerektirmeden mutfakta kısa sürede hazırlayabilir, buzdolabında dinlendirerek servis için hazır hale getirebilirsiniz. Çilek, muz, çikolata parçaları veya renkli şekerlemelerle dilediğiniz gibi süsleyebileceğiniz bu tarif, özellikle çocukların doğum günü partileri ve evde yapılan küçük kutlamalar için ideal bir seçenek. Hem pratik hazırlanışı hem de şık sunumuyla sevdiklerinize kendi ellerinizle hazırladığınız nefis bir pasta ikram edebilirsiniz. Peki; doğum günü pastası nasıl yapılır? İşte doğum günü pastası tarifi ve malzemeleri...

Pastane Lezzetinde Orman Pastası tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon doğum günü pastası 400 kaloridir.

Fırın Açmadan Yapılan En Pratik Doğum Günü Pastası Tarifi Tarifi İçin

Malzemeler

Pasta için:

2 paket kedi dili bisküvi
2 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)

Kreması için:

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)

Üzeri için:

80 gram sütlü veya bitter çikolata
Renkli pasta süsleri
Çikolata parçaları veya meyve dilimleri

Fırın Açmadan Yapılan En Pratik Doğum Günü Pastası Tarifi Alternatif Öneriler:

Kedi dili bisküvi yerine petibör bisküvi veya hazır pandispanya kullanarak pastanın tabanını hazırlayabilirsiniz.
İnek sütü yerine laktozsuz süt veya bitkisel süt tercih ederek tarifi farklı beslenme tercihlerine göre uyarlayabilirsiniz.
Muhallebide kullanılan un yerine mısır nişastası miktarını artırarak farklı bir kıvam elde edebilirsiniz.
Toz şeker yerine pudra şekeri kullanabilirsiniz. Şeker miktarını damak zevkinize göre azaltıp artırabilirsiniz.
Vanilin yerine vanilya özütü ekleyerek kremaya daha belirgin bir vanilya aroması kazandırabilirsiniz.
Krem şanti yerine soğuk sütle çırpılmış sıvı krema kullanarak daha yoğun ve yumuşak bir krema hazırlayabilirsiniz.
Sütlü çikolata yerine bitter çikolata tercih ederek pastanın tatlılığını dengeleyebilirsiniz.
Çikolata süslemesine alternatif olarak pastanın üzerine kakao veya rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz.
Renkli pasta süsleri yerine Hindistan cevizi, file badem veya kırılmış fındık kullanarak farklı bir görünüm elde edebilirsiniz.
Pastanın katları arasına muz veya çilek dilimleri ekleyerek meyveli bir lezzet hazırlayabilirsiniz. Meyveleri ince dilimleyerek kremanın üzerine eşit şekilde yerleştirebilirsiniz.
Daha yoğun çikolata aroması için kremanın içine eritilmiş ve soğutulmuş çikolata veya kakao ekleyebilirsiniz.
Kedi dili bisküvileri ıslatmak için sade süt yerine kakaolu süt kullanarak pastaya hafif çikolatalı bir aroma katabilirsiniz.
Doğum günü pastasını farklı şekilde süslemek için çikolata sosu, meyve sosu veya renkli şekerlemelerden yararlanabilirsiniz.

Fırın Açmadan Yapılan En Pratik Doğum Günü Pastası Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Sütü, unu, nişastayı ve toz şekeri bir tencereye alıp pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın. Tencereyi orta ateşe alın ve karışım koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilini ekleyin ve karıştırın. Muhallebiyi ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın.
Soğuk sütü ve krem şantiyi bir kaba alıp mikserle koyu bir kıvam elde edene kadar çırpın. Tamamen soğuyan muhallebiye krem şantiyi ekleyin ve pürüzsüz, kabarık bir krema oluşana kadar karıştırın.
Kedi dili bisküvileri, geniş bir tabağa aldığınız süte tek tek batırıp hemen çıkarın. Bisküvilerin sütü fazla çekerek dağılmamasına dikkat edin. Islatılmış bisküvileri kelepçeli kek kalıbının tabanına boşluk kalmayacak şekilde yan yana dizin.
Bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremanın yarısını dökün ve spatula yardımıyla her yere eşit şekilde yayın. Üzerine bir kat daha süte batırılmış kedi dili bisküvi yerleştirin. Kalan kremayı da ekleyerek pastanın üst yüzeyini düzeltin.
Çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtarak eritin. Biraz ılındıktan sonra pastanın üzerine gezdirin. Renkli pasta süsleri, çikolata parçaları ya da taze meyvelerle dilediğiniz gibi süsleyin.
Hazırladığınız pastayı buzdolabına kaldırıp en az 3-4 saat bekletin. Katların birbirine iyice tutunması ve pastanın kolay dilimlenmesi için bir gece dinlendirmek daha iyi sonuç verir.
Yeterince dinlenen pastayı kalıptan dikkatlice çıkarın. Üzerine doğum günü mumlarını yerleştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Pastanın üzerine renkli mumlar yerleştirerek doğum günü kutlamasına uygun, neşeli bir sunum hazırlayabilirsiniz.
Dilimlerin yanına birkaç adet çilek veya muz dilimi ekleyerek çikolatalı kremanın lezzetini meyvelerle tamamlayabilirsiniz.
Pastayı servis etmeden önce üzerine ince rendelenmiş çikolata veya kakao serperek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
Çocukların doğum günü partileri için renkli şekerlemeler ve küçük çikolata parçalarıyla pastanın üzerini süsleyebilirsiniz.
Pasta dilimlerini kahve, çay veya soğuk süt eşliğinde sunarak hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap eden bir ikram hazırlayabilirsiniz.

Püf Noktası

Kedi dili bisküvileri süte batırıp hemen çıkarın. Fazla bekletmek bisküvilerin yumuşayıp dağılmasına neden olabilir.
Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra ara sıra karıştırarak soğutun. Böylece yüzeyinde kabuk oluşmasını önleyebilirsiniz.
Krem şantiyi muhallebi tamamen soğuduktan sonra ekleyin. Bu yöntem, kremanın kıvamını korumasına yardımcı olur.
Bisküvileri kalıba yerleştirirken aralarında büyük boşluklar bırakmamaya özen gösterin. Böylece pasta kesildiğinde katlar daha düzgün görünür.
Kremayı bisküvilerin üzerine eşit kalınlıkta yayın. Katların dengeli olması, pastanın hem görünümünü hem de lezzetini iyileştirir.
Erittiğiniz çikolatayı pastanın üzerine dökmeden önce biraz ılınmasını bekleyin. Çok sıcak çikolata kremanın yapısını bozabilir.
Pastayı buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Zamanınız varsa bir gece bekletmek, bisküvilerin kremayla bütünleşmesini ve pastanın daha kolay dilimlenmesini sağlar.
Pastayı keserken keskin bir bıçak kullanın ve her dilimden önce bıçağı silin. Böylece dilimlerin kenarları daha temiz görünür.

Tarif Kategorileri

Pasta Tarifleri

Malzemeler

Fırın Açmadan Yapılan En Pratik Doğum Günü Pastası Tarifi Alternatif Öneriler:

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle